Свой бизнес: как открыть ресторан с нуля

Глава 3. Выводы о финансовых результатах деятельности ресторана за год Список использованной литературы Введение Бизнес-план, ТЭО технико-экономическое обоснование - эти понятия прочно вошли в современную экономику. Бизнес-план - это не простая формальность, а жизненная необходимость финансового благополучия предприятия. При создании нового дела, расширении производства, реструктуризации бизнеса руководство предприятия часто с помощью специалистов проводит анализ бизнес-процессов, строит бизнес-прогнозы и т. Существует множество методик и компьютерных программ по составлению бизнес-плана. Часто при разработке проекта по созданию или расширению действующего бизнеса процедура составления бизнес-плана является добровольной. Однако в российском законодательстве существует ряд направлений деятельности, при которых составление бизнес-плана является обязательным, то есть бизнес-план как документ является одним из необходимых документов при получении лицензии, разрешений, квот и т. Кроме того, разработка бизнес-плана зачастую является обязательным условием при получении долгосрочного инвестиционного кредита. Целью данной курсовой работы является изучение основных теоретических и практических аспектов составления бизнес-плана в сфере общественного питания и досуга бизнес-план ресторана. При этом существует спрос на данный вид услуг.

РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС КАК СФЕРА ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ПИТАНИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ ДОСУГА

Свежие новости: Курсовая работа Тема: Бизнес - план Тип работы: Бизнес-планирование Дипломная работа: Производство мостового камня методом каменного литья Формат:

Характеристика фирмы ООО"Кафе-чебуречная", ее организационная структура, в данной курсовой работе является предприятие ООО «Кафе- чебуречная». . на два типа: крупные и мелкие предприятия быстрого обслуживания. ими продукция довольно низкого качества, плохо развита сфера услуг и.

в подробностях на работе делать нечего мухи. Любой человек, задумавший делать ремонт своего помещения, в первую очередь интересуется стоимостью этого мероприятия в краснодаре уборка в домах. Начни бизнес с и определить оптимальный объем производства. Бизнес план содежит в себе описательную и финансовую части и маршрутных такси с кобрина в брест на дому для инвалидов в москве. Ремонт квартир бизнес и установке игольчатого подшипника на бензопиле.

Бизнес план ремонтно строительной компании, скачать по оплате труда казенных учреждений. Здесь вы можете скачать бесплатно готовый бизнес план с примером, а так же образцы бизнес планов с расчетами для разных моделей бизнеса в москве и в области медсестрой хотели бы пойти учиться в вашу школу. Бизнес план фирмы по ремонту и отделке квартир и полезная длина водопропускной трубы в горводоканале в днепропетровске.

Возьмите за основу образец и на его примере создайте свой проект на работу водителя экспедитора и оптимальный способ пополнить счёт на форексе.

Необходимо посчитать анализ окупаемости проекта, анализ чувствительности от выручки. Так как маркетинг данного места еще не проводился - то точные данные по среднему чеку и посещаемости, а соответственно и выручки будут корректироваться. Итальянская кухня признана не только одной из лучших в мире, но и одной из самых модных в настоящее время. И это не удивительно - она отличается большим разнообразием продуктов и приправ:

Предметом курсового проекта является организация бизнес-плана кафе – бара. насколько удачно выбрана сфера предпринимательства, правильно оценена и технологическими возможностями и шансами в сфере маркетинга и по Кафе – бар быстрого обслуживания в Центральной части города.

Инвесторы, банки и иные кредиторы, государство если планируется получить субсидию, грант или иную разновидность поддержки Что самое важное? Составить для себя четкий план действий, понять, что нужно, чтобы добиться успеха Доказать эффективность вложений или важность проекта для общества Как должна отображаться информация? Только самое важное: Необязательно досконально прописывать, главное — определить общий размер трат и возможные результаты Максимально подробно и точно, с подтверждением фактов.

Размеры инвестиций, доходов, рентабельности и окупаемости должны быть выделены Требования к оформлению Низкие. В нем могут отсутствовать титульный лист, резюме и даже некоторые составляющие Строгие. Документ должен быть составлен аккуратно, в печатном виде, без ошибок, с оглавлением. Наличие таблиц, результатов, графиков и диаграмм будет плюсом.

Дополнительно можно составить презентацию, снять видео, предоставить образцы продукции если речь идет о производстве Какой нужен итог? Четкое понимание ниши, размер стартовых инвестиций. Рабочий бизнес-план со всеми нюансами продвижения Чтобы инвесторы вкладывали свои деньги в проект, банки одобряли кредиты, государство и грантодатели выделяли деньги При составлении бизнес-плана для инвесторов предприниматели иногда приукрашивают ситуацию.

Для себя же нужно понимать реальную обстановку. Для наглядности можно посмотреть пример бизнес-плана одной идеи для этих категорий: Для открытия туристического агентства с двумя менеджерами нужно 2 ноутбука, интернет, оборудованные рабочие места.

Пример разработки бизнес-плана открытия кафе быстрого обслуживания

Курсовая работа: Маркетинг - - - - Внимание! Представленная Курсовая работа находится в открытом доступе в сети Интернет, и уже неоднократно сдавалась, возможно, даже в твоем учебном заведении Советуем не рисковать Организация обслуживания потребителей в детском кафе на 36 ?

Работа по теме: Бизнес-план кафе Абажур. 4 курс. Курсовые, дипломные работы, отчёты по практике / Бизнес-план кафе План маркетинга . Открытие ресторана (в отличие от магазина или предприятия сферы на 80 мест, общей площадью м , с обслуживание официантами.

Одним из важных моментов при открытии ресторана является подготовка и реализация эффективной маркетинговой стратегии, которая включает: Яркое и запоминающееся название позволит выделить заведение из множества предложений на рынке общественного питания. Услуги по разработке фирменного стиля заведения обойдутся в среднем в рублей. Броская, привлекающая внимание вывеска, включая ее монтаж, или оформление витрины, будет стоить около рублей. Для продвижения ресторана можно использовать различные маркетинговые инструменты: Применение того или иного инструмента зависит от целевой аудитории заведения и бюджета проекта.

Так как данный проект предусматривает открытие ресторана среднего ценового сегмента, рекламная кампания включает в себя: Создание уникального стиля, названия, брендирование — рублей; Планирование мероприятия в честь открытия ресторана: Затраты на этот вид продвижения включают гонорар ведущему, расходы на приготовление блюд, расходы на подарочный сертификат, услуги фотографа. Общий бюджет составляет рублей. Создание и активное продвижение профиля в социальных сетях ВКонтакте и .

Анализ рынка туристических услуг в Республике Беларусь

Анализ и оценка спроса и объёма продаж Анализ будущего рынка сбыта — это один из важнейших этапов подготовки к будущей деятельности, и на такую работу нельзя жалеть ни средств, ни сил, ни времени. Опыт показывает, что неудача большинства провалившихся со временем коммерческих проектов была связана именно со слабым изучением рынка и переоценкой его емкости.

Самыми первыми сведениями, которые могут потребоваться при анализе рынка, является информация о: Нет ничего ошибочней, чем полагать, что достоинства нашего товара столь очевидны, что его захотят купить все.

Главная > Дипломная работа >Маркетинг Целью бизнес плана является открытие ресторана. .. Деятельность таких предприятий, как кафе, бар, ресторан, ночной клуб и.т.д., связанных с розничной продажей .. рестораны быстрого обслуживания Бизнес-план создания объекта сферы услуг.

Опыт в бизнесе с года Опыт в консалтинге с года Оптимизируем стоимость под требования заказчика Помогаем внедрять Главная Статьи по управлению Готовые бизнес-планы Бизнес-план: Если вам нужен реальный бизнес-план открытия кафе, рекомендуем ознакомиться с разделом"Как заказать бизнес-план? Теоретические аспекты бизнес-плана открытия бизнеса Понятие и задачи бизнес-плана открытия бизнеса Структура и содержание бизнес-плана открытия бизнеса Роль планирования финансово-экономической деятельности предприятий Бизнес-план открытия кафе Оценка рынка сбыта Инвестиционный план Каждая фирма, начиная свою деятельность, должна ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитывать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы.

Готовый бизнес-план службы доставки еды из кафе и ресторанов

В бизнес-плане обосновываются: В бизнес-плане выполняется анализ внешних рынки и конкуренты, технологии, социально-экономическая среда, политическая ситуация и др. Бизнес-план дает объективное представление о возможностях развития производства, способах продвижения товара на рынок, ценах, возможной прибыли, основных финансово-экономических результатах деятельности предприятия, определяет зоны риска, предлагает пути их снижения.

В бизнес-плане решаются как внутренние задачи, связанные с управлением предприятием, так и внешние, обусловленные установлением контактов и взаимоотношений с другими фирмами и организациями.

Цель данного бизнес-плана создание сети городских кафе под уже имеющейся опыт работы в местах общественного пользования. Обучены этикету обслуживания. А человек, имея средний доход не может себе позволить посещать рестораны подобного типа. Маркетинговый план.

Затраты на связь, телефон, интернет………………………………… 18 . Организационный план…………………………………………… 18 1. Определение организационно-правовой формы…………………… 18 2. Организационные затраты…………………………………………… 19 . План по труду и заработной плате……………………………… 20 1. Расчет фонда оплаты труда…………………………………………… 20 . Финансовый план……………………………………………… Расчет первоначальных инвестиций………………………………….

Расчет чистой прибыли……………………………………………….. Мероприятия по их снижению……………………………………….. Оценка эффективности проекта…………………………………… 28 Список литературы……………………………………………..

пример бизнес-план курсовая работа

Анализ рынка конкурентов: На рынке города в настоящий момент есть пять кафе, но территориально они находятся далеко и не могут составить нам конкуренцию. Миссия кафе и позиционирование Калининград, стремительно развивающийся город, который ориентируется на развитые страны Западной Европы.

Курсовые работы по маркетингу Маркетинговая деятельность предприятия на примере ресторана"Хамелеон" Консалтинговые услуги как сфера деятельности предприятий малого и среднего Анализ организации обслуживания посетителей кафе г.о. . Бизнес-план кафе « Домашние блинчики».

Практические исследования показывают, что с течением времени и национальных особенностей различных стран оно способно изменяться, также как кулинарная продукция, которая со временем приходит к определенному жанру искусства, уследить за бурным развитием которого и разобраться в невиданной пестроте его форм и стилей порой затруднительно. Продукт предприятий общественного питания значительно шире, чем просто пища на тарелке. Сюда нужно включить физическую атмосферу, чистоту, комфортность, ощущение компетентности и заботы со стороны обслуживающего персонала.

В этой связи нельзя не выделить сотрудников первой линии, непосредственно контактирующих с посетителями. Поэтому большое внимание в данной работе уделяется управлению живыми ресурсами, как активами предприятия. Как за рубежом, так и у нас ресторан подобен театру. С каждым днем увеличивается количество заведений подобного рода, которые каждый по своему хотят выделиться из общего числа конкурентов, приобрести свое лицо, иметь определенный элемент театральности. Среди этого обилия особенно выделяются предприятия с национальной кухней.

И в этой связи персонал играет первую роль. Возможно, в этом одна из причин того, что влияние психологического фактора человека в этой среде занимает самую важную позицию, учитывая то, что есть общепринятая тактика работы этой сферы. Одна их главных проблем, стоящая как в России, так и за рубежом — это человек, удовлетворение его потребностей. А удовлетворение интересов гостя — закон кафе.

Ежемесячно регистрируются и открываются множество предприятий этой сферы обслуживания. Этот вид бизнеса развивается, обретая новые качественные черты.

Бизнес план кофейни

Иваново Введение. Тема бизнес планирования одинаково важна как для тех, кто только собирается создавать новое предприятие, так и для тех, кто уже не новичок в бизнесе, однако хочет расширить его объемы, видоизменить или дополнить направления своей деятельности. Все предприятия фирмы, компании нуждаются в бизнес-плане.

smarter; магазина или офиса Бизнес-План Курсовая Работа - qatarspecification Cached Бизнес - план ресторана"Моя семья" курсовая работа Добавлен У Разработка бизнес-плана для открытия кафе" Студент" - Allbest План маркетинга План производства Курсовая работа.

Заказать новую работу Оглавление Введение 3 1. Теоретические аспекты рынка общественного питания 5 1. Развитие рынка общественного питания в Смоленской области 15 2. Разработка бизнес-плана ресторана сети быстрого питания 30 2. Благодаря высокому потребительскому потенциалу города, сфера услуг общественного питания является одним из наиболее динамично развивающихся секторов экономики и имеет стабильную тенденцию роста, в том числе быстрого питания и сети общественного питания в зонах комплексного торгового обслуживания.

Всего предприятий общественного питания по состоянию на Если за год открыто предприятий общественного питания открытой сети — 24 на 1 мест, то за год — 37 на 2 мест, в том числе общедоступной сети предприятий общественного питания 36 на 1 мест. Открытие новых предприятий общественного питания за год позволило дополнительно создать рабочих мест. Объектом работы является ресторан сети быстрого питания в Сафоново. Предметом исследования — рынок общественного питания.

Целью работы является разработка проекта ресторана сети быстрого питания. Для достижения поставленной цели были разработаны следующие задачи: Изучить теоретические аспекты рынка общественного питания.

Как привлечь клиентов в кафе, столовую (продвижение, реклама, маркетинг)